一、研習目的：『老鷹之手』榮獲 2021 年坎城世界影展最佳紀錄片、最佳攝影、最佳女性導演三項大獎，希望藉由本部紀錄片的放映暨導演與農民的現身分享，喚起大家對生長土地的愛，找回創生的力量，藉以設計翻轉、突破現有困境及發揚在地產業特色。
二、『老鷹之手』影片介紹：
(一)彼雙老鷹手原本在天頂飛，咱的這雙老鷹手卻向地底鑽！
(二)嘉義牛斗山村早年盛產蓮藕，八零年代曾是全國最大宗，當時更大量銷售到日本和香港，隨著時代變遷逐年沒落，蓮藕的榮景卻只停格在過去，如今牛斗山村的種植人口僅剩二十七戶。老農無法割捨大半輩子賴以維生的傳產，堅持用老邁的身軀守護田園，長年挖蓮藕變形的「老鷹手」是他們辛勤的歷史印記。
(三)當農村青年大量北漂，一些非農二代年輕人卻選擇留下，從零開始學習種蓮藕，從夕陽產業拚出一條生路，即使經歷幻滅又重生的輪迴；抑或面對傳統產業的困境，依舊不認輸地用一雙「老鷹手」，挖出被歷史遺忘的價值和夢想。
三、主辦單位：嘉義縣人力發展所、嘉義縣教育展望協會
四、研習時間： 12 月 26 日(星期日) 13 ： 30－16 ： 30
(一)13 ： 00－13 ： 30 報到
(二)13 ： 30－13 ： 40 入場
(三)13 ： 40－13 ： 50 長官致詞 & 來賓介紹
(四)13 ： 50－15 ： 30 『老鷹之手』電影欣賞
(五)15 ： 30－16 ： 00 『老鷹之手』拍攝心路歷程
(六)16 ： 00－16 ： 30 映後分享和現場交流
五、研習地點：吳鳳科技大學花明樓 B1 表演廳(TB012)(嘉義縣民雄鄉建國路二段 117 號)
六、主講人：賴麗君及彭家如導演
七、研習對象：公教人員及民眾，約計 200 名。
八、報名方式：線上報名(以下方式二擇一，請勿重複報名)，凡報名者全額錄取。
(一)本所網站「學員服務－班期報名」項下報名（請先註冊為會員）。報名網址： https://www.chrdc.gov.tw/apply/index.asp?Parser=99,5,31
(二)google 表單報名。報名網址： https://forms.gle/tSpSS4MSdcf9cw2H9
九、報名期限：
(一)自即日起至 12 月 23 日 17 時止受理線上報名。
(二)本所得視報名狀況調整報名截止期限，敬請欲報從速。
十、研習時數：
(一)全程參與者於課程結束後 30 日內核發學習時數 4 小時。
(二)依「嘉義縣政府暨所屬機關學校訓練進修實施計畫」學習時數認定：為維持訓練品質及整體效益，各該課程缺課三分之一以上者，該課程不核予終身學習時數。
(三)公教人員請至「ECPA 人事服務網－行政院人事行政總處(網址： https://ecpa.dgpa.gov.tw/)－個人資料－應用系統－D6 ：終身學習入口網－個人資料夾－學習時數」查詢。
(四)若不具公教資格者須取得時數證明者，本所備有『研習條』，請於活動結束後於簽到處洽服務人員領取。
十一、請假程序：錄取學員如確實因故無法參加，應即時以電話或電子郵件方式告知主辦人（請註記服務單位、姓名及請假事由），未依規定辦理請假手續者，本所將登記為「無故缺課」。
十二、請學員做好防疫保護措施，自備口罩並請全程佩戴，報到時需接受量體溫及手部消毒，如額溫≧37.5 度者請勿進入，請做好請假程序後返家休息。
十三、檢送「課程海報」1 份。